Фосфатидилсерин - денеде табиғи түрде кездесетін фосфолипид түріне берілген атау.

Фосфатидилсерин ағзада бірқатар рөл атқарады. Біріншіден, ол жасуша мембраналарының маңызды бөлігін құрайды.

Екіншіден, фосфатидилсерин миелинді қабықшада кездеседі, ол біздің жүйкемізді қоршайды және импульстардың берілуіне жауап береді.

Ол сондай-ақ ағзадағы байланысқа әсер ететін әртүрлі ферменттер ауқымындағы кофактор болып табылады деп саналады.

Бұл факторлар біріктірілген фосфатидилсериннің орталық жүйке жүйесіне қатысты өте маңызды рөл атқаратынын білдіреді.

Бұл организмде өндірілетін немесе диетадан алынатын табиғи зат болғанымен, жас ұлғайған сайын фосфатидилсерин деңгейі төмендей бастайды. Бұл орын алғанда, сарапшылар бұл біздің жүйке жүйемізге әсер етіп, когнитивті құлдырауға және рефлекстердің төмендеуіне әкеледі деп санайды.

Қосымшалар арқылы ағзадағы фосфатидилсерин деңгейін арттырудың әсері туралы зерттеулер біз көретініміздей, бірқатар қызықты артықшылықтарды көрсетеді.

Фосфатидилсериннің пайдасы

Альцгеймер қоғамының мәліметі бойынша, 80 жастан асқан әрбір алтыншы адам деменциядан зардап шегеді. Мұндай диагноздың ықтималдығы жасына қарай артқанымен, ол әлдеқайда жас құрбандарға да әсер етуі мүмкін.

Халықтың қартаюына байланысты ғалымдар деменцияны зерттеуге және ықтимал емдеу әдістерін іздеуге уақыт пен ақша жұмсады. Фосфатидилсерин - дәл осындай қосылыс, сондықтан біз қоспаның әлеуетті пайдасы туралы біраз білеміз. Міне, соңғы зерттеулер көрсеткен қызықты ықтимал артықшылықтардың кейбірі ...

Жақсартылған когнитивтік функция

Кейде PtdSer немесе жай PS деп аталатын фосфатидилсеринге қатысты жүргізілген ең қызықты зерттеулер когнитивті құлдырау белгілерін тоқтату немесе тіпті қалпына келтіру үшін ықтимал артықшылықтарға бағытталған.

Бір зерттеуде 131 егде жастағы емделушіге құрамында фосфатидилсерин мен DHA немесе плацебо бар қоспалар берілді. 15 аптадан кейін екі топтың когнитивті қызметін бағалауға арналған тестілер өтті. Нәтижелер фосфатидилсеринді қабылдағандардың ауызша еске түсіру мен оқуда айтарлықтай жақсартуларды байқағанын көрсетті. Олар сондай-ақ күрделі фигураларды үлкен жылдамдықпен көшіре алды. Фосфатидилсеринді қолданатын тағы бір ұқсас зерттеу есте қалған сөздерді еске түсіру қабілетінің 42%-ға артқанын көрсетті.

Басқа жерлерде 50 мен 90 жас аралығындағы есте сақтау қабілеті нашар еріктілер тобы 12 апта бойы фосфатидилсерин қоспасымен қамтамасыз етілді. Тестілеу есте сақтау мен ақыл-ой икемділігін жақсартуды көрсетті. Сол зерттеу күтпеген жерден бұл қоспаны қабылдаған адамдар қан қысымының жұмсақ және сау төмендеуін көрді.

Соңында, ауқымды зерттеуге Италияда 65 пен 93 жас аралығындағы 500-ге жуық пациент тартылды. Фосфатидилсеринмен толықтыру жауаптар сыналғанға дейін толық алты ай бойы қамтамасыз етілді. Статистикалық маңызды жақсартулар тек когнитивтік параметрлер тұрғысынан ғана емес, сонымен қатар мінез-құлық элементтері бойынша да байқалды.

Әзірге дәлелдер фосфатидилсериннің жасқа байланысты жадтың жоғалуына және ақыл-ой өткірлігінің жалпы төмендеуіне қарсы күресте маңызды рөл атқаруы мүмкін екенін көрсетеді.

Депрессиямен күреседі

Фосфатидилсерин көңіл-күйді жақсартуға және депрессиядан қорғауға көмектесуі мүмкін деген көзқарасты қолдайтын басқа зерттеулер де бар.

Бұл жолы стресстен зардап шегетін жас ересектер тобына бір ай бойы күн сайын 300 мг фосфатидилсерин немесе плацебо берілді. Сарапшылар бұл қоспаны қабылдаған адамдар «көңіл-күйдің жақсарғанын» хабарлады.

Фосфатидилсериннің көңіл-күйге әсерін зерттеуге депрессиядан зардап шегетін егде жастағы әйелдер тобы қатысты. Белсенді топ тәулігіне 300 мг фосфатидилсеринмен қамтамасыз етілді және күнделікті тестілеу қосымшалардың психикалық денсаулыққа әсерін өлшеді. Қатысушылар депрессия белгілері мен жалпы мінез-құлықтың айтарлықтай жақсарғанын байқады.

Жақсартылған спорт өнімділігі

Фосфатидилсерин кәрілік белгілерін емдеудегі әлеуетті рөліне көбірек назар аударғанымен, басқа да ықтимал артықшылықтар табылды. Салауатты спортпен айналысатын адамдар қосымшаны алған кезде, спорттық өнімділік тәжірибелі болуы мүмкін сияқты.

Мысалы, гольф ойыншылары фосфатидилсеринді қабылдағаннан кейін ойындарын жақсартатынын көрсетті, ал басқа зерттеулер фосфатидилсеринді тұтынатын адамдар жаттығудан кейін шаршаудың әлдеқайда төмен деңгейін сезінетінін анықтады. Фосфатидилсеринді күніне 750 мг тұтыну велосипедшілердің жаттығу қабілетін жақсартатынын көрсетті.

Бір қызық зерттеуде 18 бен 30 жас аралығындағы дені сау ер адамдарға ауыр қарсылық жаттығуларына дейін де, одан кейін де математикалық сынақтарды тапсыру сұралды. Сарапшылар фосфатидилсеринмен толықтырылған адамдар бақылау тобына қарағанда жауаптарды 20%-ға жылдам орындап, 33%-ға аз қателіктер жібергенін анықтады.

Сондықтан фосфатидилсерин рефлекстерді күшейтуде, қарқынды физикалық күштен кейін қалпына келтіруді жеделдетуде және стресс жағдайында психикалық дәлдікті сақтауда рөл атқаруы мүмкін деген болжам бар. Нәтижесінде, фосфатидилсерин кәсіби спортшыларды дайындауда орын алуы мүмкін.

Физикалық стрессті азайту

Біз жаттығу кезінде дене стресс гормондарын шығарады. Дәл осы гормондар қабынуға, бұлшықет ауырсынуына және шамадан тыс жаттығулардың басқа белгілеріне әсер етуі мүмкін.

Бір зерттеуде сау ер адамдарға 600 мг фосфатидилсерин немесе 10 күн бойы күн сайын қабылданатын плацебо тағайындалды. Содан кейін қатысушылар дененің жаттығуға реакциясы өлшенген кезде қарқынды велоспорт сеанстарынан өтті.

Фосфатидилсерин тобының стресс гормоны кортизол деңгейін шектейтіні және жаттығудан тезірек қалпына келетіні көрсетілді. Сондықтан фосфатидилсерин көптеген кәсіпқой спортшылар бастан кешіретін шамадан тыс жаттығулардың қауіптерінен қорғауға көмектесуі мүмкін деген болжам бар.

Қабынуды азайтады

Қабыну бірқатар жағымсыз денсаулық жағдайларына байланысты. Балық майындағы май қышқылдары созылмалы қабынудан қорғауға көмектесетіні көрсетілді және треска майындағы DHA фосфатидилсеринмен синергетикалық жұмыс істей алатынын білеміз. Сондықтан кейбір зерттеулер фосфатидилсериннің қабынудан қорғауға көмектесетінін көрсететіні таңқаларлық емес.

Тотығу зақымдануы

Көптеген сарапшылар тотығу зақымдануы деменцияның басталуының негізгі белгісі деп санайды. Ол сондай-ақ жасушаның жалпы зақымдалуымен байланысты және бірқатар жағымсыз денсаулық жағдайларына қатысты. Бұл соңғы жылдары антиоксиданттарға деген қызығушылықтың артуының бір себебі, өйткені олар басқа жағдайда зақым келтіруі мүмкін бос радикалдармен күресуге көмектесетіні анықталды.

Зерттеулер көрсеткендей, фосфатидилсерин де бұл жерде рөл атқара алады, өйткені оның антиоксиданттық қасиеттерінің дәлелі анықталды.

Фосфатидилсерин қоспаларын қабылдауым керек пе?

Кейбір фосфатидилсеринді салауатты және әртүрлі диетаны қолдану арқылы алуға болады, бірақ сол сияқты заманауи тамақтану әдеттері, тамақ өндірісі, стресс және жалпы қартаю біздің миымыздың дұрыс жұмыс істеуі үшін қажет фосфатидилсерин деңгейін жиі ала алмайтынымызды білдіреді.

Қазіргі өмір жұмыс және отбасылық өмір тұрғысынан стресстік болуы мүмкін, ал стресстің жоғарылауы фосфатидилсеринге сұраныстың артуына әкеледі, яғни біздің стресстік өміріміз жиі осы компоненттің сарқылуына әкеледі.

Бұған қоса, қазіргі заманғы, төмен май/холестеринді диеталарда күнделікті қажетті 150 мг фосфатидилсерин жетіспеуі мүмкін, ал вегетариандық диеталарда 250 мг дейін жетіспеуі мүмкін. Омега-3 май қышқылдарының жетіспеушілігі бар диеталар мидағы фосфатидилсерин деңгейін 28% төмендетуі мүмкін, сондықтан когнитивті функцияға әсер етеді.

Қазіргі заманғы тағам өндірісі барлық фосфолипидтердің, соның ішінде фосфатидилсериннің деңгейін төмендетуі мүмкін. Зерттеулер көрсеткендей, егде жастағы адамдар фосфатидилсерин деңгейін жоғарылатудан ерекше пайда көреді.

Қартаю мидың фосфатидилсеринге деген қажеттілігін арттырады, сонымен бірге метаболикалық жеткіліксіздік тудырады. Бұл тек диета арқылы жеткілікті мөлшерде алу өте қиын дегенді білдіреді. Зерттеулер көрсеткендей, фосфатидилсерин жасқа байланысты есте сақтау қабілетінің бұзылуын жақсартады және ми функцияларының ыдырауын болдырмайды, сондықтан аға ұрпақ үшін маңызды қосымша болуы мүмкін.

Егер сіз жасына байланысты психикалық денсаулықты қолдағыңыз келсе, фосфатидилсерин қол жетімді ең қызықты қоспалардың бірі болуы мүмкін.

Қорытынды

Фосфатидилсерин табиғи түрде мида кездеседі, бірақ біздің күнделікті күйзеліске толы өміріміз табиғи қартаюмен бірге оған деген қажеттілікті арттыруы мүмкін. Фосфатидилсерин қоспалары миға бірнеше жолмен пайдалы әсер етеді және ғылыми зерттеулер оның есте сақтауды, шоғырлануды және оқуды жақсартудағы тиімділігін көрсетті, бұл бақытты, сау өмір мен миға әкеледі.