Адамдардың табиғи, жасыл және тұрақты өнімдерге сұранысы артып келе жатқандықтан, өсімдік сығындысы өнеркәсібі дамудың жаңа тенденциясын ашады. Табиғи, жасыл және тиімді шикізат ретінде өсімдік сығындылары тамақ, денсаулық сақтау, косметика, дәрі-дәрмек және басқа салаларда кеңінен қолданылады және нарық пен тұтынушылардың көңілінен шығады.

Біріншіден, өсімдік сығындысы саласы біртіндеп әртараптандыру бағытында дамып келеді. Дәстүрлі өсімдік сығындыларынан басқа, өсімдік ферменттері, өсімдік полифенолдары, өсімдік эфир майлары және т.б. сияқты жаңа өсімдік сығындылары да назар аудара бастады. Бұл жаңа өсімдік сығындылары денсаулық сақтау өнімдерінде, косметикада және басқа салаларда кең қолдану перспективаларына ие, бұл салаға жаңа даму мүмкіндіктерін әкеледі.

Екіншіден, өсімдік сығындысы өнеркәсібі жоғары технологияға көшуде. Ғылым мен технологияның үздіксіз дамуымен өсімдіктерді өндіру технологиясы да үнемі жаңарып отырады. Жоғары тиімділік, энергияны аз тұтыну және ластануы аз өсімдіктерді өндіру технологиясы бірте-бірте саланың даму үрдісіне айналды. Сонымен қатар, өсімдік сығындысы саласының тұрақты дамуына жаңа серпін беретін тиімді өсімдік ингредиенттерін алу үшін биоинженерлік технологияны қолдану бойынша зерттеулер де терең.

Сонымен қатар, өсімдік сығындысы өнеркәсібі тұрақты дамуға шақыруға белсенді түрде жауап беруде. Өсімдік сығындысы өнеркәсібін жасыл, экологиялық таза және тұрақты бағытта дамытуға жәрдемдесіп, өсімдік ресурстарын ұтымды пайдалану мен қорғауға көңіл бөлетін компаниялар көбейіп келеді. Кейбір компаниялар өсімдік сығындыларымен тұрақты қамтамасыз ету үшін өсімдік ресурстарын отырғызу, жинау және қорғауды белсенді түрде жүзеге асырады.

Жалпы, өсімдік сығындысы саласы қарқынды даму сатысында, әртараптандыру, жоғары технологиялық және тұрақты даму саладағы жаңа трендтерге айналды. Тұтынушылардың табиғи және жасыл өнімдерге сұранысы артып келе жатқандықтан, өсімдік сығындысы өнеркәсібі даму үшін кеңірек кеңістікке жол ашады және тұрақты дамуды ынталандыруға көбірек үлес қосады деп күтілуде.