1. Афрамомум Мелегетаның аннотациясы

TheАфрамомум МелегетаБатыс Африкадан шыққан, кардамон иісі мен бұрыш дәмі бар. Ол XIII ғасырда Еуропада бұрыш тапшы болған кезде оны алмастырғыш ретінде кеңінен қолданды және көктен келген мейірімділік деп саналғандықтан «аспан дәні» деп аталды.

Афрамомум Мелегетаның жұмақ дәндері, Атаре (йоруба тілінде), читта (хауса тілінде) немесе гвинея бұрышы сияқты әртүрлі атаулары бар, ол көптеген емдік күші бар бір тұқым және оның адамзатқа пайдасы шексіз болып көрінеді.

Aframomum melegueta (Жұмақ дәндері) Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Enterococcus faecalis, Staphylococcus saprophyticus, Proteus mirabilis, метициллинге төзімді Staphylococcus aureus, Salmonella spp. және Shigella spp. тудыратын зәр шығару жолдарының инфекциялары сияқты жұқпалы ауруларды емдеу үшін қолданылады. Ол тамақ өнімдері мен дәрілік қоспаларда тұтынылуы мүмкін мөлшерде май массасын бақылауда біраз перспективалы әсер көрсетеді.

2. Тарату аймағы

Афрамомум Мелегета（Paradise Pepper）, шын аты Африкалық кардамон, сондай-ақ бұрыш, гвинея бұрышы, мелегета бұрышы, жұмақ бұрышы немесе аллигатор бұрышы деп те аталады, Zingiberaceae тұқымдасына жататын көпжылдық шөп. Батыс Африканың жағалау батпақтарынан шыққан. Күлгін, керней тәрізді гүлдерді ашады, ұзындығы 5-7 см бұршақтары бар және қызыл-қоңыр тұқымдары бар. Бұрыш, сонымен қатар ерте бұрыш алмастырғышы болғандықтан. Қазір ол тек Африкада ішкі тұтынуда кең таралған. Бұл қазіргі заманғы Еуразия тағамдарынан жоғалып кеткен, бірақ әлі күнге дейін Батыс және Солтүстік Африканың кейбір бөліктерінде қолданылатын және Эфиопияның кейбір бөліктерінде маңызды ақшалай өнім болып табылатын тағы бір Жібек жолының дәмдеуіші. Батыс Африканың жағалау аймақтарына тән африкалық кардамон алдымен қазіргі Гана маңында қолданылған және кейінірек Жібек жолы арқылы сауда жасау үшін Шығыс Африкадағы кейбір порт аймақтарына немесе Жерорта теңізі жағалауына жөнелтілген сияқты. Ерте Ренессанс кезінде еуропалық тағамдарда кең таралған дәмдеуіш XVIII ғасырға қарай дастарханнан біртіндеп жоғалып кетті, содан кейін еуропалық нарықтардан жоғалып кетті, оның орнына кардамон және әлемнің түкпір-түкпірінен Азиядан экспортталатын басқа да дәмдеуіштер келді.

3. 6-Paradol енгізу

Парадол, ферментативті тотықсыздану арқылы шогаолдың өткір емес метаболиті, қабынуға қарсы белсенділікке ие екені белгілі. Қазіргі in vitro зерттеулері 6-парадолдың микроглиядағы нейроқабынуды емдеудегі тежегіш қасиеттері церебральды ишемияның in vivo терапиялық әлеуетімен өзара байланысты екенін көрсетеді. 6-парадолдың церебральды ишемиядағы нейропротекторлық тиімділігі нейроқабыну патологиялық ерекшелік болып табылатын басқа ОЖЖ бұзылыстарын емдеуде де қолданылуы мүмкін. Сонымен қатар, егер 6-парадол басқа ОЖЖ бұзылыстарында тиімді екені көрсетілсе, оның өткір емес қасиеті асқазанға жанама әсерлердің аздығымен ерекшеленеді, яғни оны зімбір немесе зімбірдің құрамдас бөліктері 6-шогаолдан айырмашылығы, ұзақ уақыт қабылдауға болады.

6-парадолбезгекке қарсы өте күшті дәрі және оның негізгі құрамдас бөлігі болып табыладыЗоекінші реттікметаболиттердің пулы.

6-Парадол (IUPAC атауы [1-(4-гидрокси-3-метоксифенил) декан-3-он]) - зімбір және жұмақ дәндері сияқты Zingiberaceae тұқымдасының өсімдіктерінде кездесетін өткір фенолдық қосылыс (Aframomum meleguetaнемесе аллигатор бұрышы). Басқа жерде айтылғандай, бірнеше зерттеулер әртүрлі жануарлар модельдерінде әртүрлі парадол қосылыстарының антиоксиданттық, қабынуға қарсы, цитотоксикалық, гиперлипидке қарсы, гипогликемиялық және ісікке қарсы белсенділігі туралы хабарлады.

4. Өнім функциясы

1. Aframomum melegueta сығындысын дәмдеуіш және хош иістендіргіш ретінде пайдалануға болады;

2. Aframomum melegueta сығындысын хош иісті стимулятор ретінде пайдалануға болады; жөтел мен бронхитті емдеу үшін; ревматизмге қарсы; диспепсия үшін;

3. Aframomum melegueta сығындысы денедегі зат алмасуды жеделдету арқылы салмақ жоғалтуға ықпал ететіні анықталды;

4. Aframomum melegueta сығындысы афродизиак ретінде жыныстық қабілетті арттыра алады.

Сілтемелер:https://www.zhitiquan.com

Aframomum Melegueta (Жұмақ дәндері)——Олударе Темитопе Осунтокун

https://doi.org/10.1371/journal.pone.0120203

https://doi.org/10.1016/j.phyplu.2021.100208

ҮшінАфрамомум Мелегета, бізбен хабарласыңыз. Біз сізді кез келген уақытта осында күтеміз!!!