Бұл күшті антиоксидант туралы соңғы мақалалардың қатарында 2019 жылдың наурыз айында Phytotherapy Research журналында жарияланған шолу бар, онда кверцетиннің метаболикалық синдромға әсері туралы 9 мақала қарастырылған. Рандомизацияланған бақыланатын сынақ.

Метаболикалық синдром 2 типті қант диабеті, жүрек ауруы және инсульт қаупін арттыратын бірқатар денсаулық проблемаларын білдіреді, соның ішінде жоғары қан қысымы, жоғары қан қант деңгейі, жоғары триглицеридтер деңгейі және бел майының жиналуы.

Кешенді зерттеулер кверцетиннің аш қарынға қандағы глюкозаға, инсулинге төзімділікке немесе гемоглобин A1c деңгейіне әсер етпейтінін анықтағанымен, кіші топтарды одан әрі талдау кем дегенде сегіз апта бойы күніне кемінде 500 мг қабылдаған зерттеулерде кверцетиннің қосымша қолданылғанын көрсетті.

Кверцетин ген экспрессиясын реттеуге көмектеседі

2016 жылы жарияланған зерттеуге сәйкес, кверцетин ДНҚ-мен әрекеттесу арқылы апоптоздың митохондриялық арнасын (зақымдалған жасушалардың бағдарламаланған жасуша өлімі) белсендіре алады, осылайша ісіктің регрессиясын тудырады.

Зерттеулер кверцетиннің лейкемия жасушаларының цитоуыттылығын тудыруы мүмкін екенін және әсері дозаға байланысты екенін анықтады. Сүт безі қатерлі ісігі жасушаларында да шектеулі цитотоксикалық әсерлер анықталды. Жалпы, кверцетин емделмеген бақылау тобымен салыстырғанда қатерлі ісік тышқандарының өмір сүру ұзақтығын 5 есеге ұзарта алады.

Авторлар бұл әсерлерді кверцетин мен ДНҚ арасындағы тікелей өзара әрекеттесуге және оның апоптоздың митохондриялық жолын белсендіруіне жатқызады және кверцетинді қатерлі ісікті емдеуде адъювантты дәрі ретінде қолдану мүмкіндігін одан әрі зерттеуге тұрарлық деп болжайды.

Molecules журналында жарияланған жақында жүргізілген зерттеуде кверцетиннің эпигенетикалық әсерлері және оның келесі қабілеттері атап өтілді:

Жасуша сигнал беру арналарымен өзара әрекеттесу
Ген экспрессиясын реттеу
Транскрипция факторларының белсенділігіне әсер етеді
Микрорибонуклеин қышқылын (микроРНҚ) реттейді

Микрорибонуклеин қышқылы бір кездері «қоқыс» ДНҚ болып саналған. Зерттеулер «қоқыс» ДНҚ-ның ешқандай пайдасыз екенін анықтады. Шын мәнінде, бұл адам ақуыздарын жасайтын гендерді реттеуде маңызды рөл атқаратын рибонуклеин қышқылының кішкентай молекуласы.

Микрорибонуклеин қышқылын осы гендердің «қосқышы» ретінде пайдалануға болады. Микрорибонуклеин қышқылының енгізуіне сәйкес, ген 200-ден астам ақуыз өнімдерінің кез келгенін кодтай алады. Кверцетиннің микроРНҚ-ны модуляциялау қабілеті оның цитотоксикалық әсерін және оның қатерлі ісіктен өмір сүруді неліктен арттыратынын түсіндіруі мүмкін (кем дегенде тышқандар үшін).

Кверцетин - күшті вирусқа қарсы ингредиент

Жоғарыда айтылғандай, кверцетинге қатысты жүргізілген зерттеулер оның вирусқа қарсы қабілетіне бағытталған, бұл негізінен үш әсер ету механизміне байланысты:

Вирустардың жасушаларды жұқтыру қабілетін тежеу
Жұқтырған жасушалардың репликациясын тежеу
Вирусқа қарсы дәрілік терапияға жұқтырған жасушалардың төзімділігін төмендетіңіз

Мысалы, АҚШ Қорғаныс министрлігі қаржыландырған 2007 жылы жарияланған зерттеуде қатты физикалық стресстен кейін кверцетин вирус жұқтыру қаупін азайтып, ақыл-ой қабілетіңізді жақсарта алатыны, әйтпесе иммундық жүйеңізді зақымдап, ауруларға бейім ететіні анықталды.

Бұл зерттеуде велосипедшілер күніне 1000 мг кверцетинді, оны С дәруменімен (плазмадағы кверцетин деңгейін жоғарылату) және ниацинмен (сіңірілуін күшейту) бірге бес апта қатарынан қабылдады. Нәтижелер емделмеген велосипедшілермен салыстырғанда кверцетин қабылдағандардың үш күн қатарынан күніне үш сағат велосипед тебуден кейін вирустық ауруды жұқтыру мүмкіндігі айтарлықтай төмен екенін көрсетті. Плацебо тобындағы адамдардың 45%-ы ауырған, ал емдеу тобындағы адамдардың тек 5%-ы ғана ауырған.

АҚШ Қорғаныс саласындағы озық зерттеу жобалары агенттігі (DARPA) 2008 жылы жарияланған тағы бір зерттеуді қаржыландырды, онда кверцетинмен емделген жануарларға қарсы жоғары патогенді H1N1 тұмау вирусын қолдану зерттелген. Нәтиже әлі де өзгеріссіз, емдеу тобының аурушаңдығы мен өлімі плацебо тобына қарағанда айтарлықтай төмен болды. Басқа зерттеулер де кверцетиннің әртүрлі вирустарға қарсы тиімділігін растады, соның ішінде:

1985 жылы жүргізілген зерттеу кверцетиннің 1 типті герпес симплексі вирусының, 1 типті полиовирустың, 3 типті парагрипп вирусының және респираторлық синцитиалды вирустың инфекциясы мен репликациясын тежей алатынын анықтады.

2010 жылы жануарларға жүргізілген зерттеу кверцетиннің А және В тұмау вирустарын тежей алатынын анықтады. Сондай-ақ екі маңызды жаңалық бар. Біріншіден, бұл вирустар кверцетинге төзімділікті дамыта алмайды; екіншіден, егер олар вирусқа қарсы препараттармен (амантадин немесе осельтамивир) бірге қолданылса, олардың әсері айтарлықтай күшейеді және төзімділіктің дамуына жол берілмейді.

2004 жылы жануарларға жүргізілген зерттеу кверцетиннің тұмауға әсерін зерттеп, H3N2 вирусының штаммын мақұлдады. Автор былай деп атап өтті:

«Тұмау вирусының инфекциясы кезінде тотығу стрессі пайда болады. Кверцетин көптеген антиоксиданттардың концентрациясын қалпына келтіре алатындықтан, кейбір адамдар оны тұмау вирусының инфекциясы кезінде өкпенің бөлінуінен қорғайтын тиімді дәрі деп ойлайды. Оттегінің бос радикалдарының зиянды әсері».

2016 жылы жүргізілген тағы бір зерттеу кверцетиннің ақуыз экспрессиясын реттей алатынын және H1N1 тұмау вирусына қорғаныс әсері бар екенін анықтады. Атап айтқанда, жылу шок ақуызының, фибронектин 1 және тежегіш ақуыздың реттелуі вирустың репликациясын азайтуға көмектеседі.

2016 жылы жарияланған үшінші зерттеу кверцетиннің H1N1, H3N2 және H5N1 сияқты тұмау штамдарының әртүрлі түрлерін тежей алатынын анықтады. Зерттеу есебінің авторы: «Бұл зерттеу кверцетиннің тұмау инфекциясының ерте сатысында тежеуші белсенділік көрсететінін көрсетеді, бұл [А тұмауы вирусы] инфекциясын емдеу және алдын алу үшін тиімді, қауіпсіз және арзан табиғи дәрі-дәрмектерді әзірлеу арқылы болашақта емдеу жоспарын ұсынады», - деп санайды.

2014 жылы зерттеушілер кверцетиннің «риновирустардан туындаған суық тиюді емдеуде перспективалы болып көрінетінін» атап өтіп, «Зерттеулер кверцетиннің in vitro вирустардың ішке енуі мен репликациясын азайта алатынын растады. Дене вирустық жүктемені, пневмонияны және тыныс алу жолдарының гиперреактивтілігін азайта алады» деп қосты.

Кверцетин тотығу зақымды азайта алады, осылайша тұмауға байланысты өлімнің негізгі себебі болып табылатын екіншілік бактериялық инфекциялардың қаупін азайтады. Маңыздысы, кверцетин қаңқа бұлшықетіндегі митохондриялық биосинтезді арттырады, бұл оның вирусқа қарсы әсерінің бір бөлігі митохондриялық вирусқа қарсы сигналдың күшеюіне байланысты екенін көрсетеді.

2016 жылы жануарларға жүргізілген зерттеу кверцетиннің тышқандардағы денге вирусы мен гепатит вирусының инфекциясын тежей алатынын анықтады. Басқа зерттеулер де кверцетиннің В және С гепатитінің инфекцияларын тежеу ​​​​қабілетін растады.

Жақында, 2020 жылдың наурыз айында Microbial Pathogenesis журналында жарияланған зерттеуде кверцетиннің Streptococcus pneumoniae инфекциясынан in vitro және in vivo жағдайларда кешенді қорғаныс қамтамасыз ете алатыны анықталды. Бұл Streptococcus pneumoniae инфекциясының өршуінің алдын алу үшін пневмококк бөлетін токсин (PLY). «Microbial Pathogenesis» есебінде автор мынаны атап өтті:

Нәтижелер кверцетиннің олигомерлердің түзілуін тежеу ​​​​арқылы PLY тудыратын гемолитикалық белсенділік пен цитотоксикалықты айтарлықтай төмендететінін көрсетеді.
Сонымен қатар, кверцетинмен емдеу PLY арқылы жасуша зақымдануын азайта алады, Streptococcus pneumoniae өлімге әкелетін дозаларымен жұқтырған тышқандардың өмір сүру деңгейін арттыра алады, өкпенің патологиялық зақымдануын азайта алады және бронхоальвеолярлық лаваж сұйықтығында цитокиндердің (IL-1β және TNF) бөлінуін тежейді. -α).
Осы оқиғалардың төзімді Streptococcus pneumoniae патогенезіндегі маңыздылығын ескере отырып, біздің нәтижелеріміз кверцетиннің клиникалық пневмококк инфекцияларын емдеуге арналған жаңа әлеуетті дәрілік кандидат болуы мүмкін екенін көрсетеді.
Кверцетин қабынумен күреседі және иммундық жүйені нығайтады

Вирусқа қарсы белсенділіктен басқа, кверцетин иммунитетті күшейтіп, қабынумен күресе алады. 2016 жылы Nutrients журналында жарияланған зерттеуде әсер ету механизмдеріне мыналар кіреді (бірақ олармен шектелмейді):

• Макрофагтарда липополисахарид (LPS) тудыратын ісік некрозының альфа факторы (TNF-α). TNF-α - жүйелік қабынуға қатысатын цитокин. Ол белсендірілген макрофагтармен бөлінеді. Макрофагтар - бөгде заттарды, микроорганизмдерді және басқа да зиянды немесе зақымдалған компоненттерді жұта алатын иммундық жасушалар.
• Глиальды жасушалардағы липополисахарид тудыратын TNF-α және интерлейкин (Il)-1α мРНҚ деңгейлері, бұл «нейрондық жасушалардың апоптозының төмендеуіне» әкелуі мүмкін.
• Қабынуды тудыратын ферменттердің өндірілуін тежейді
• Кальцийдің жасушаларға ағып кетуіне жол бермеу, осылайша мыналарды тежеу:
◦ Қабынуға қарсы цитокиндердің бөлінуі
◦ Ішек маст жасушалары гистамин мен серотонинді бөліп шығарады 

Осы мақалаға сәйкес, кверцетин сонымен қатар мастикалық жасушаларды тұрақтандыра алады, асқазан-ішек жолында цитопротекторлық белсенділікке ие және «иммундық жасушалардың негізгі функционалдық сипаттамаларына тікелей реттеуші әсер етеді», сондықтан ол «әртүрлі қабыну арналары мен функцияларын төмендетеді немесе тежейді», микромолярлық концентрация диапазонындағы көптеген молекулалық нысаналарды тежейді.

Кверцетин көптеген адамдар үшін пайдалы қоспа болуы мүмкін

Кверцетиннің кең ауқымды пайдасын ескере отырып, ол көптеген адамдар үшін пайдалы қоспа болуы мүмкін, ол жедел немесе ұзақ мерзімді мәселелер болсын, белгілі бір әсер етуі мүмкін. Бұл сондай-ақ дәрі қобдишасында сақтауды ұсынатын қоспа. Денсаулық мәселесінен (суық тию немесе тұмау болсын) «басылып қалатындай» сезінген кезде пайдалы болуы мүмкін.

Егер сіз суық тию мен тұмауға бейім болсаңыз, иммундық жүйеңізді нығайту үшін суық тию мен тұмау маусымынан бірнеше ай бұрын кверцетин қабылдауды қарастыруыңыз мүмкін. Ұзақ мерзімді перспективада бұл метаболикалық синдромы бар науқастар үшін өте пайдалы болып көрінеді, бірақ тек белгілі бір қоспаларға ғана сүйеніп, диета мен жаттығу сияқты негізгі мәселелерді бір уақытта шеше алмау өте ақымақтық.