1. Өнім атауы:Стевия жапырағының сығындысы

Стевия таза ақ ұнтақ кристалы, балқу температурасы 198℃. Суда ериді, дәмі тәтті. Ұзақ қалдық уақыты, хош иіс әсері сахарозаға ұқсас. Стевиозид сонымен қатар жақсы ыстыққа төзімділік пен тұрақтылыққа ие және ыдыраған кезде микробтардың өсуіне қажетті глюкозаны шығармайды. Оны ашытылмаған зат ретінде қарастыруға болады және тағамда қолданған кезде көгерудің алдын алуда белгілі бір рөл атқара алады. Оның үстіне, стевиозид адам ағзасында әрең метаболизденеді және оның көп бөлігі түпнұсқа ретінде шығарылады, сондықтан ол денеде өте аз жылу шығарады.
Сондықтан стевия жоғары тәттілігімен, төмен калориялылығымен, оңай еритін, дәмді дәмімен, ыстыққа төзімділігімен, тұрақтылығымен және ашытпайтын тамаша табиғи тәттілендіргіш болып табылады.
2.Спецификация: RA 60%-99%, SG 90%-99%
3.Origin: Шаньдун, Аньхой, Хэбэй, Шэньси, Цзянсу, Фуцзянь, Хунань, Юньнань және басқа 27 провинцияларда таратылды.
4. Ол қалай қолданылады?
Стевия жапырақтары Оңтүстік Американың байырғы тұрғындары (әсіресе Парагвайда) ғасырлар бойы табиғи тәттілендіргіш ретінде қолданылған. Стевия ондаған жылдар бойы әртүрлі тағамдар мен сусындарға, әсіресе Жапонияда, сондай-ақ Шығыстың басқа елдерінде калориясыз тәттілендіргіш ретінде қолданылған (Хан және Абурашед, 2010; Мабберли, 2008). Коммерциялық түрде стевия сығынды түрінде және ұнтақ түрінде қол жетімді. Жаңа піскен немесе кептірілген жапырақтарды шай ретінде қабылдауға болады.
5. Стевияның денсаулыққа пайдасы
5.1 Семіздікке әсері
5.2 Қант диабетіне әсері
5.3 Гипертонияға әсері
5.4 Микробқа қарсы әсері
5.5 Антиоксиданттық әсер
5.6 Ісікке қарсы әсері
5.7 Кариеске әсері
6. Стевияның өнеркәсіптік қолданылуы
6.1 Тамақ және тағамдық ингредиент ретінде пайдаланыңыз
6.2 Сахарозаны алмастырғыш ретінде қолданыңыз
6.2.1 Нан өнімдері
6.2.2 Сүт өнімдері
6.2.3 Сусындар
6.3 Тыңайтқыш және мал азығы ретінде пайдаланыңыз
6.4 Стевиол гликозидтерінің амфифилді құрылымы және өздігінен жиналу әрекеттері

Байланыс ақпараты:
Джейсон Чжан-Сату жөніндегі менеджер
Email: jason@ruiwophytochem.com
Ұялы телефон/Whatsapp: 0086-18629669868
Веб-сайт: www.ruiwophytochem.com